竹子也是有果实的，五十年结一次果，口感却非常绵密

有很多人都不知道竹子也是能够开花结果的。其实竹子是需要上百年才能够开花的，而且竹子能够长到这么长时间还是比较少的。

从春笋开始慢慢长起，所以就会有一部分的的春笋被人们挖去做了食材，剩下的也就逐渐长成了竹子，在春笋经过三年的成长之后，就会人们砍伐用来制作成竹产品或者是直接卖给竹浆厂用来造纸。

在竹子经过这么一段时间的变化，所以很难有竹子能够生长几十年，如果在偏僻的山区或者是森林中可能会发现这样的竹子，但并不是所有的竹子都是能够开花结果的，也很少有人能够看见竹子开花结果。

竹子结出来的果实是一种比较稀有而珍贵的，它就是竹米。很多人都不知道竹米究竟是怎样的，更不知道它究竟能够给身体带来什么样的帮助。其实竹米的颜色是红色的，并且给可以用来食用和烹饪，它不仅是稀有食品，也具有较强的保健功能。

竹米中的营养物质是非常丰富的，并且还含有非常多的蛋白质水解氨基酸和多种微量元素，不仅能够直接煮饭、煮粥还可以做来做冷饮，是一种具有清热解毒功效的食物，还是一种非常罕见的养胃护胃食品。并且因为竹米的稀有，所以它在市场上的价格也是非常高的。