鸭血粉丝汤的简易做法，新手必备！

饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！

用料

鸭血（盒装）300克、粉丝1把、油豆腐6-7块、小油菜1小把、香菜2根、小葱1根、浓汤宝1个、生姜2片、盐少许、白胡椒粉适量

鸭血粉丝汤（简易版）的做法

1、鸭血切成小块，清水里加少许盐，浸泡10分钟，捞出控干水分！

2、油豆腐对半切开；粉丝冲洗一下，不用泡发；小油菜洗净控水！

3、汤锅中放少许油，放姜片煸炒一下，放入浓汤宝和一大碗水，大火烧开后转中小火！先放入鸭血煮2-3分钟，再放入油豆腐煮1分钟，最后放入粉丝煮1分钟，关火后放入油菜烫煮片刻，加少许白胡椒粉调味！盛入碗中撒上香菜和葱花即可！